Biscotti facilissimi di pasta frolla
Buongiorno,
manco da un sacco di tempo, tanti impegni mi impedisco di aggiornare il mio blog ma oggi eccomi qui con voi a condividere dei biscotti facilissimi che ho preparato ieri con la ricetta della pasta frolla di Marco Bianchi.
Ingredienti:
250g di farina tipo1
80g di zucchero integrale
60g di acqua fredda
60 g di olio di semi
1 cucchiaino di lievito per dolci
scorza grattugiata di un limone bio
Preparazione:
Sciogliere lo zucchero nell'acqua, aggiungere l'olio, la farina con il lievito e la buccia grattugiata del limone.
Lavorare bene l'impasto prima con una forchetta e poi con le mani fino a creare un composto liscio.
Fate riposare 1 ora in frigo coprendo con la pellicola trasparente.
Stendere la frolla con il mattarello e ricavate con le formine dei biscotti.
Cuocere in forno statico a 180° per 15 minuti circa controllando la cottura.
Buon appetito!
3 commenti
Carinissimi!
RispondiEliminaestão muito divertidos , alegres e imagino que muito saborosos!!
RispondiEliminamuitas felicidades.
Gabry!! Que gusto ver tus recetas de nuevo! Tus galletas se ven deliciosas y de seguro que ya se terminaron. Espero que todo este bien con tu familia, cuidate mucho!
RispondiEliminaBesos