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Biscotti facilissimi di pasta frolla

Da: martedì, ottobre 27, 2020 , , , ,

 Buongiorno,

manco da un sacco di tempo, tanti impegni mi impedisco di aggiornare il mio blog ma oggi eccomi qui con voi a condividere dei biscotti facilissimi che ho preparato ieri con la ricetta della pasta frolla di Marco Bianchi. 


Ingredienti:

250g di farina tipo1

80g di zucchero integrale

60g di acqua fredda

60 g di olio di semi

1 cucchiaino di lievito per dolci

scorza grattugiata di un limone bio


Preparazione:

Sciogliere lo zucchero nell'acqua, aggiungere l'olio, la farina con il lievito e la buccia grattugiata del limone.

Lavorare bene l'impasto prima con una forchetta e poi con le mani fino a creare un composto liscio.

Fate riposare 1 ora in frigo coprendo con la pellicola trasparente.

Stendere la frolla con il mattarello e ricavate con le formine dei biscotti.

Cuocere in forno statico a 180° per 15 minuti circa controllando la cottura.

Buon appetito!


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3 commenti

  1. estão muito divertidos , alegres e imagino que muito saborosos!!
    muitas felicidades.

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  2. Gabry!! Que gusto ver tus recetas de nuevo! Tus galletas se ven deliciosas y de seguro que ya se terminaron. Espero que todo este bien con tu familia, cuidate mucho!
    Besos

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