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Spaghetti con tonno arancia e olive

Da: martedì, maggio 20, 2014 , , , ,

Finchè ci sono arance io continuo a consumarle perchè contengono preziosi minerali come il potassio e ferro, diverse vitamine C, A, B1 e B2, combattono la stanchezza grazie all'apporto di calcio e magnesio e stimolano l'attività cerebrale perchè ricche di fosforo.
Provate questa ricetta con  Tonno al naturale Mareblu,  arancia sanguinello e olive nere,  un piatto unico con poche calorie, veloce e appetitoso!


Ingredienti per 4 persone:

320 g di spaghetti
2 scatolette di Tonno al naturale Mareblu da 80 g ciascuna
2 arance
mezzo bicchiere di vino bianco secco
25 g di pangrattato
10 olive nere tostate
olio evo

Preparazione:

 Cuocere gli spaghetti e tagliare a cubetti due arance private delle pellicine bianche.
In una padella imbiondire uno spicchio d'aglio nell'olio, toglierlo e aggiungere il tonno sgocciolato e l'arancia.
Mescolare, aggiungere le olive e sfumare con il vino bianco.
Quando le arance avranno rilasciato il succo, spegnere il fuoco.
Dorare il pangrattato in una padella a parte.
Scolare la pasta e saltarla nel sugo.
Unire il pangrattato e guarnire con alcune foglie di menta.


Buon appetito!


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Moglie, mamma, impiegata con la passione per la cucina. Chi l'ha detto che per portare in tavola piatti originali e gustosi bisogna per forza passare la giornata tra i fornelli?

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7 commenti

  1. Letizia Cicalese20 maggio 2014 alle ore 18:13

    anche io le sto comprando ancora, anche perchè Ginevra ne va matta e finchè posso gliele do!
    mi attira molto l'abbinamento, brava cara :)

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  2. Anisja20 maggio 2014 alle ore 20:40

    Che piatto fantastico!!!! l'accostamento è estremamente intrigante, golosissimo, da provare!!!! Complimenti!!!
    A presto ....

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  3. Unknown20 maggio 2014 alle ore 20:45

    adoro le ricette salate con elementi dolci...questa devo provarla assolutamente! baci
    Clelia

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  4. Sabrina20 maggio 2014 alle ore 20:56

    Anch'io adoro le ricette agrodolci e la tua è golosissima!
    Brava Gabry, baci.

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  5. Unknown20 maggio 2014 alle ore 21:44

    non avevo mai pensato alle arence così...che buoni!brava Gabry!un bacio:)

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  6. Unknown20 maggio 2014 alle ore 23:19

    preparo spesso gli spaghetti al tonno e olive, li trovo semplici ma gustosissimi, non ho mai pensato di aggiungere l'arancia però!! ci proverò sicuramente :D dalla foto sembrano deliziosi

    un bacione
    sabri

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  7. Beatris21 maggio 2014 alle ore 10:23

    Che bontà!
    Proverò questa nuova ricetta, mi attira!
    Un abbraccio e buona giornata da Beatris

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