Ecco una deliziosa coppetta da gustare al cucchiaino, ha poche calorie, si prepara in poco tempo e si mangia in ogni occasione.
Può essere una sana merenda per vostri bambini,  un dessert per concludere una bella cenetta, oppure si può gustare in compagnia guardando un bel film in TV.

Ingredienti per 4:

12 biscotti Digestive alla fruttaMcVitie's
500 g fragole
50 g di zucchero di canna integrale
il succo di 1/2 limone
300 g di yogurt  greco 0%
2 cucchiai di marmellata ai frutti di bosco
foglioline di menta per decorare

Per la composta  di fragole fresche:

Lavate velocemente le fragole sotto l'acqua corrente, asciugatele, togliete il picciolo e tagliatele a piccoli pezzi direttamente in una casseruola dove avrete già messo lo zucchero di canna integrale ed il succo di limone.
Fate bollire a fuoco lento per  20 minuti circa finchè il liquido si addensa e le fragole saranno cotte.
Fate raffreddare.
Mescolate lo yogurt greco 0% con due cucchiai di marmellata ai frutti di bosco e mettetelo in una coppetta.
Componete  il dessert a strati mettendo nel fondo di ogni coppetta  1 biscotto sbriciolato Digestive alla frutta di McVitie's


due cucchiai di composta di fragola,
 

 due cucchiai di crema di yogurt greco alla marmellata, e ancora un biscotto Digestive sbriciolato.

Decorate le coppette con la composta rimasta, una fogliolina di menta
 

ed un biscotto Digestive alla frutta McVitie's lasciato intero.



Buon appetito!