Torta con farina integrale yogurt pere e noci
La torta allo yogurt è semplicissima da preparare e riesce sempre bene, è sana e perfetta per la prima colazione, aggiungendo della frutta fresca e secca come ho fatto io, diventa più completa e golosa.
La trovo anche molto comoda e veloce in quanto non dobbiamo pesare gli ingredienti, come dose usiamo il vasetto vuoto dello yogurt.
Ingredienti per uno stampo 24 cm.
2 uova
2 vasetti di zucchero di canna
2 vasetti di yogurt alla pera
3 vasetti di farina integrale
un cucchiaino di cannella
1/2 vasetto di olio di semi (o arachidi o girasole)
1 bustina di lievito per dolci
2 pere williams
50 g di gherigli di noci
Preparazione:
Accendete il forno e portatelo a temperatura di 180°
Tritate i gherigli di noci grossolanamente in modo che rimangano dei pezzettini interi
Sbucciate le pere, togliete il torsolo e tagliatele una a fettine sottili e l'altra a dadini
Lavorate bene le uova intere con lo zucchero usando le fruste elettriche fino a formare una crema
Aggiungete lo yogurt, la farina mescolata al lievito setacciato e per ultimo l'olio di semi, mescolate bene ad ogni aggiunta.
Unite le pere e le noci
Mescolate ancora per incorporare le ultime aggiunte e versate il composto in uno stampo ricoperto con la carta forno
Infornate per circa 40 minuti controllando la cottura con lo stuzzicadente.
Buon appetito!
17 commenti
Ecco....forse riuscirei a mangiarla tutta: troppo golosa, altro che torte superfarcite...queste sono quelle che adoro, grazie cara Gabry per aver condiviso la ricetta di questa bontà, buon we!
RispondiEliminaposso imaginar o perfume desta maravilhosa torta assando !!!
RispondiEliminaque maravilha de receita..
me encanto com sua percepção em fazer receitas tão divinas !!
muito obrigada por compartilhar..
grande abraço e um feliz fim de semana abençoado!!!
:o)
Che bontà autunnale. Grazie mille per la ricetta.
RispondiEliminaE' bella anche alla vista!
Ciao Gabry, buon fine settimana ^_^
Maris
È vero, è davvero molto comoda e anche molto buona
RispondiEliminaAmo i dolci con le noci e anche le pere sono molto buone. La tua torta immagino molto golosa !
RispondiEliminauh che aspetto goloso .... anch'io golosa delle noci, per non parlare delle pere e gli yogurt quindi ottimo connubio ...è da provare un abbraccio
RispondiEliminaCara Gabry, si presenta troppo bene questa torta, io essendo molto goloso, me la sognerò di sicuro.
RispondiEliminaCiao e buon fine settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Gnam gnam gnam che buono.
RispondiEliminaMi è venuta voglia di provare a farla ... chissà se con la farina di riso verrà altrettanto deliziosa.
Gabry te ha quedado súper bien :-)
RispondiEliminaUn saludito
Buonissima e veloce da preparare, fa proprio al caso mio.
RispondiEliminaGrazie e buona serata, ciao!!
Carmen
Una golosa torta autunnale, molto invitante!
RispondiEliminaSana, genuina e golosissima!
RispondiEliminaQuesti sono i dolci buonie profumati della colazione che mi garbano proprio tanto. Un bacio
RispondiEliminadi queste torte ..solo il profumo gia' ti delizia!!
RispondiEliminaAdoro queste torte preparate con lo yogurt!
RispondiEliminaE' deliziosa :)
Buona settimana
amo la torta allo yogurt e arricchita con questi ingredienti è ancora più golosa!
RispondiEliminaUna golosa crostata autunnale!!!
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