Una fettina tira l'altra senza sensi di colpa, le chips di mela non danneggiano la linea e soddisfano il palato.
Anche a merenda sono molto richieste, consiglio di tenerle con voi perchè c'è sempre un momento nella giornata che si desidera "qualcosa" da sgranocchiare.
Preparazione:
Lavate bene le mele, meglio se biologiche in quanto non vanno sbucciate.
Togliete il torsolo con l'apposito strumento oppure usando un coltello appuntito e lungo.
Tagliate la mela a fette sottilissime usando la mandolina.
Disponete le fettine di mela sul piatto girevole del microonde e attivatelo
alla potenza di 750 Watt per 5 minuti.
Ecco il risultato
Con pazienza girate tutte le fettine di mela e continuate la disidratazione
alla potenza di 350 Watt per 4 minuti.
A questo punto dovrebbero essere pronte, estraetele dal forno e lasciatele raffreddare, diventeranno croccanti in pochi minuti.
Se notate che qualche fettina di mela è ancora un po' umida, caso possibile per le fettine che si trovano sul bordo, azionate ancora 1 minuto a 350 Watt togliendo naturalmente quelle già pronte.
Così ho fatto io, non si sono bruciate e sono riuscite meravigliosamente bene.
A me piacciono così al naturale senza l'aggiunta di zucchero o spezie.
Se ne preparate in abbondanza potete conservarle in barattoli di vetro.
Buona serata a tutte/i, alla prossima!
