Anche se dal tempo non sembra siamo ormai a metà giugno e prima o poi il caldo arriverà e quando arriverà ... meglio non prenderci impreparate, facciamo trovare già pronti in congelatore dei sani ghiaccioli tutta frutta da mordere.
In estate si mangiano molto volentieri in quanto ci rinfrescano, sono l'ideale per una gustosa merenda specialmente per i bambini che senza saperlo mangeranno tanta frutta.
400 g di polpa di melone
il succo di mezzo limone
2 cucchiai di miele
Preparazione:
Tagliate a metà il melone, eliminate i semi ed i filamenti e togliete la scorza.
Tagliate la polpa a pezzetti, pesatela e mettetela nel frullatore assieme al miele e al succo di mezzo limone.
Frullate bene fino a quando avrete ottenuto un composto omogeneo.
Versate il frullato negli appositi stampini, dipende da quanto grandi sono, a me ne sono venuti 6 e mettete in congelatore per almeno 4 ore.
Ecco, i vostri ghiaccioli tutta frutta sono pronti, facile vero?
