dopo una piccola pausa eccomi a condividere la prima golosità del 2017
La ricettina è facile facile, golosa golosa e farà contenti grandi e piccini.
Ingredienti per circa 25 pezzi:
200 g di cioccolato fondente
180 g di latte condensato
20 g di burro
50 g di mandorle
50 g di nocciole
Preparazione:
Trita grossolanamente le mandorle e le nocciole.
Spezzetta il cioccolato e fallo sciogliere in una piccola casseruola a bagnomaria con il burro, mescolando spesso.
Spegni il fuoco e lascia riposare per un paio di minuti, poi aggiungi il latte condensato, la frutta secca e mescola con molta cura.
Versa il composto in una teglia rettangolare (la mia 18x22) foderata con carta da forno, livella con la spatola e metti in frigorifero a riposare per almeno due ore.
Taglia l'impasto a cubotti regolari, assaggia e offri a chi vuoi tu, sono buonissimi, uno tira l'altro!
Questi cubotti con mandorle e nocciole sono molto carini da regalare in qualsiasi occasione, basta procurarsi delle simpatiche scatoline in latta e riempirle, sarà un gentile goloso pensiero molto gradito da chi lo riceverà !
Cari saluti a tutti, alla prossima!
