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Torta di mele light con farina integrale

Da: domenica, marzo 18, 2018 , , , , , , , , ,

Una tazza di infuso alla frutta ed una fettina di Torta di mele light è quello che ci vuole a metà mattina per una dolce pausa dal lavoro.



E' una torta di mele buonissima  tanto da non credere che nell'impasto ci siano solo pochi e semplici  ingredienti e non ha niente da invidiare alle classiche torte di mele.


Ingredienti per uno stampo da 24 cm.

3 mele
1 limone biologico
300 g di farina integrale macinata a pietra
1 bustina di lievito per dolci
un cucchiaino di cannella
120 g di zucchero moscobado
350 g di acqua
80 g di olio di girasole
5 amaretti

Preparazione:

Sbucciate le mele, tagliatele a piccoli pezzi e metteteli in una terrina capiente, grattugiate sopra la scorza del limone bio, bagnatele con il succo e mescolate.
Aggiungete uno alla volta gli altri  ingredienti incorporndoli sempre con cura. (il lievito va setacciato e aggiunto alla farina)
Con il composto ottenuto riempite lo stampo ricoperto con la carta forno.
Sbriciolate sulla superficie gli amaretti e infornate a 180° per 35/40 minuti.
Il forno deve essere già a temperatura, controllate la cottura in quanto ogni forno ha i suoi tempi.
Sfornate e lasciate raffreddare.


Buon appetito!



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10 commenti

  1. La torta di mele mi piace molto e in qualsiasi versione :)
    Magari averne una fetta per domani mattina....
    Un bacio e buona settimana

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  2. Una torta a base acqua e integrale... super!!!!

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  3. la torta di mele è la mia preferita, da provare con la farina integrale

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  4. I dolci alle mele con la farina integrale mi garbano proprio tanto e il mix di sapore integrale con le mele è azzeccatissimo! Un bacio

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  5. Gabry, has hecho una torta espectacular, me encanta la manzana!
    Bs

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  6. I have to try it, it seems to be a real treat dear..

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  7. Se è light, ancora meglio, si mangia una fettina in più senza colpi di senso !

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  8. Ottima questa torta di mele! e poi visto che ha poche calorie possiamo mangiarne una fetta in più!!
    buona giornata
    Catia

    angolodicatia.blogspot.com

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