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Torta con farina integrale yogurt pere e noci

Da: venerdì, ottobre 13, 2017 , , , , , , ,

La torta allo yogurt è semplicissima da preparare e riesce sempre bene, è sana e perfetta per la prima colazione, aggiungendo della frutta fresca e secca come ho fatto io, diventa più completa e golosa.
La trovo anche molto comoda e veloce in quanto non dobbiamo pesare gli ingredienti, come dose usiamo il vasetto vuoto dello yogurt.




Ingredienti per uno stampo 24 cm.

2 uova
2 vasetti di zucchero di canna
2 vasetti di yogurt alla pera
3 vasetti di farina integrale
un cucchiaino di cannella
1/2 vasetto di olio di semi (o arachidi o girasole)
1 bustina di lievito per dolci
2 pere williams
50 g di gherigli di noci

Preparazione:

Accendete il forno e portatelo a temperatura di 180°
Tritate i gherigli di noci grossolanamente in modo che rimangano dei pezzettini interi
Sbucciate le pere, togliete il torsolo e tagliatele  una a fettine sottili e l'altra a dadini
Lavorate bene le uova intere con lo zucchero usando le fruste elettriche fino a formare una crema
Aggiungete lo yogurt, la farina mescolata al lievito setacciato e per ultimo l'olio di semi, mescolate bene ad ogni aggiunta.
Unite le pere e le noci
Mescolate ancora per incorporare le ultime aggiunte e versate il composto in uno stampo ricoperto con la carta forno
Infornate per circa 40 minuti controllando la cottura con lo stuzzicadente.


Buon appetito!

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17 commenti

  1. Ecco....forse riuscirei a mangiarla tutta: troppo golosa, altro che torte superfarcite...queste sono quelle che adoro, grazie cara Gabry per aver condiviso la ricetta di questa bontà, buon we!

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  2. posso imaginar o perfume desta maravilhosa torta assando !!!
    que maravilha de receita..
    me encanto com sua percepção em fazer receitas tão divinas !!
    muito obrigada por compartilhar..
    grande abraço e um feliz fim de semana abençoado!!!
    :o)

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  3. Che bontà autunnale. Grazie mille per la ricetta.
    E' bella anche alla vista!
    Ciao Gabry, buon fine settimana ^_^
    Maris

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  4. È vero, è davvero molto comoda e anche molto buona

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  5. Amo i dolci con le noci e anche le pere sono molto buone. La tua torta immagino molto golosa !

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  6. uh che aspetto goloso .... anch'io golosa delle noci, per non parlare delle pere e gli yogurt quindi ottimo connubio ...è da provare un abbraccio

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  7. Cara Gabry, si presenta troppo bene questa torta, io essendo molto goloso, me la sognerò di sicuro.
    Ciao e buon fine settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  8. Gnam gnam gnam che buono.
    Mi è venuta voglia di provare a farla ... chissà se con la farina di riso verrà altrettanto deliziosa.

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  9. Gabry te ha quedado súper bien :-)
    Un saludito

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  10. Buonissima e veloce da preparare, fa proprio al caso mio.
    Grazie e buona serata, ciao!!
    Carmen

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  11. Una golosa torta autunnale, molto invitante!

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  12. Questi sono i dolci buonie profumati della colazione che mi garbano proprio tanto. Un bacio

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  13. di queste torte ..solo il profumo gia' ti delizia!!

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  14. Adoro queste torte preparate con lo yogurt!
    E' deliziosa :)
    Buona settimana

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  15. amo la torta allo yogurt e arricchita con questi ingredienti è ancora più golosa!

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  16. Una golosa crostata autunnale!!!

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