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Involtini saporiti di petto di pollo

Da: mercoledì, ottobre 09, 2013 , ,

Ciao a tutti, la mia ricetta di oggi è velocissima, mandorle, formaggio spalmabile, pancetta e petto di pollo ecco gli ingredienti che ci servono per gli Involtini saporiti di petto di pollo.


Distendete le fettine  di petto di pollo tagliate sottili sul piano di lavoro e spalmatele con la crema di formaggio alle mandorle.
Io in frigo avevo 150 gr. di philadelphia che ho amalgamato con 50 gr. di mandorle tritate grossolanamente con il coltello

Arrotolate formando l'involtino.
Avvolgete in una fetta di pancetta coppata ogni involtino di pollo.


In una padella mettete un filo di olio e gli involtini, cuocete per 10 minuti da un lato, poi girateli e sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco secco e finite la cottura per altri 20 minuti circa.


Eccoli  belli rosolati, la pancetta è diventata croccante, gustosissimi!




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12 commenti

  1. Mamma mia come risvegliano l'appetito questo piatto cara Gabry...
    Tomaso

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  2. buonissimo gli involtini, buonissima idea!baci simona

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  3. appetitosi!!!!
    E poi sembrano veloci da realizzare!
    Clelia

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  4. Fantastici Gabry! È proprio quel tipo di ricetta a cui non so resistere :D

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  5. Velocissima ma piena di sapore :D Queste sono sicuramente le ricettemigliori!

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  6. Con il petto di pollo si posson fare ricette stupende a basso costo...bravissima!!!!:-))
    Un bacione Gabry

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  7. buoni!! vanno bene anche come finger food!

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  8. davvero buonissimi, io di solito metto dentro sia formaggio che pancetta, la prossima volta provo ad arrotolarli come hai fatto tu!
    un abbraccio Linda

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  9. veloci veloci.. ma veramente ottimiii!!!! buona serata!!!

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  10. Whauuu chissa' come sono buonii!
    Buon week!

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  11. Un blog super gustoso il tuo! Complimenti per i tuoi appetitosi menu.
    Grazie per essere passata da me.
    a presto

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